キッチンサイエンス カラーマジックケーキを作ろう

キッチンサイエンス カラーマジックケーキを作ろう
開催期間
2026年11月22日(日)

13:30~15:30

開催場所
科学学習室

料理には科学がかくれています。
今回は溶液の環境(酸性とアルカリ性の違い)による色の変化を、化学実験や調理実習を通して確かめます。
調理実習として、ブルーベリージャムに含まれる色素アントシアニンの性質を利用した3色のパウンドケーキを作ります。
*本講座はアレルギー対応はしておりません
卵、マーガリン、砂糖、ブルーベリージャム、レモン汁、ホットケーキミックスを使います。

協力:NPO法人 日本バイオ技術教育学会   
講師 :佐々義子(チームライフバイオ 代表) 

対象 :小学4年生~大人
定員 :24人 ※参加者以外の入室不可・小学生は保護者と参加
参加費 : 1,500円
申込方法 : 抽選   ※締切11/9(月)必着

 

お申込み
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お申込みの前にご確認ください
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・1つのイベントにつき、1組あたり1回のみ申込を受け付けます。
・参加希望者全員の氏名・年齢を入力してください。
・ご参加いただける方にのみ、締切から3日以内に参加券を発送します。
定員を超えた場合は締切後に抽選し、落選の場合のご連絡は差し上げておりません。

※その他、よくあるご質問は以下のページをご覧ください。
【Q&A|イベントの事前申込に関する質問】

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