
大人のバイオカフェ 発酵の科学:新春新酒セミナー 開催レポート
1/19(日)、大人のバイオカフェ 発酵の科学:新春新酒セミナーを開催しました。 麹菌の研究者である中島春紫教授(明治大学農学部農芸化...
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たまろくと(圏域5市=小平市・東村山市・清瀬市・東久留米市・西東京市)で愛されている、地域ならではの魅力あふれる品々を、当館ショップ...
秋の企画展今晩なに食べる?~人のカラダは食べ物でできている~10月21日(土)~11月26日(日)に、『食』をテーマにした企画展を行いま...