2025/2/19 イベントレポート, 新着情報, 講演会 大人のバイオカフェ 発酵の科学:新春新酒セミナー 開催レポート 1/19(日)、大人のバイオカフェ 発酵の科学:新春新酒セミナーを開催しました。 麹菌の研究者である中島春紫教授(明治大学農学部農芸化...