東京大学付属生態調和農学機構（旧東大農場）の圃場での大豆栽培を通して、東大生態調和農学機構が目指す「生態調和型農業」「多様な市民が参加するまちづくり」について共に考えていく農作業体験プログラム、「旧東大農場で農作業体験！農と食の体験塾」。

６月半ばにタネを蒔いてから約一か月。大豆は順調に成長しています。

今回の作業は「除草」、「追肥（ついひ）と土寄せ」です。

まずは手で草むしり。前回の作業から１０日ほどしか経っていないのにだいぶ雑草が増えていました。株の根元の雑草を手分けして抜いていきます。
　

草むしりの次は肥料を畝間に蒔いてから土寄せをします。土を株もとに寄せていくことで肥料が土と混ざり、土がかかることで雑草が枯れ除草効果もあります。

作業後の圃場です。雑草がなくなりきれいになりました。

蒸し暑い中の作業となり大変でしたが、多くの参加者が集まったので１時間ほどで作業は終了。

次回は大豆の花を観察する予定です。

自然チーム　Ｋ