農と食の体験塾　大豆編2022、6月に開講して、種まき、間引き、土寄せ、除草と作業を進めてきましたが、9月6日に初めての収穫をしました。 ...

農と食の体験塾　大豆編2022、8月16日に塾生の有志による除草作業（草むしり）を行いました。 今回は塾生のMさんからの報告です。 ...

農と食の体験塾 大豆編2022の４回目の実習を、7月12日（火）の午前に行いました。 今日の主な作業は、「土寄せ」です。 大豆は...

農と食の体験塾【大豆編】2022 4回目は、東大生態調和農学機構での3回目の実習となりました。先週の酷暑は和らいだものの、台風の風が蒸し暑く...

農と食の体験塾【大豆編】2022 ３回目は、種まきと芽を間引く作業でした。 作業日である６月21日、曇り空ですが、午前9時半の時点で気温は...

東大生態調和農学機構（旧東大農場）の協力もと、講義と実習を通して、大豆栽培の様子や、生態調和型農業、東京在来大豆について学びます。 講義は...